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迎宾楼菜馆

 

迎宾楼菜馆

 

193033,由李文毓、沈运清、顾字彦和尤锦山父子等集股创设,位于城中心寺巷内,崇安寺山门口西侧。特聘在上海先施公司东亚酒家的无锡名厨刘俊英回锡掌厨,能办满汉全席,名菜有蟹粉鱼翅、荷花牡丹、鸡茸蛋、罗汉全鸭、凤尾鸽蛋、白雪鸳鸯、广州鲫鱼、金玉满堂等。1954 年曾停歇,1959 年恢复。1978 年迁至人民路菜场大楼三、四楼营业。2004 年,崇安寺改造时被拆未复建。苏州美食家陆文夫曾称无锡迎宾楼与杭州楼外楼、苏州松鹤楼并称为三大楼

 
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